Vaja läheb:
- 1 purk kikerherneid
- 1 muna
- soola ja maitseaineid vastavalt enda maitse eelistusele
Retsepti autor: Toitumisnõustaja Anu Luts (Eesti Toitumisnõustajate Ühendus)
Kirjeldus
Valmistamine:
- Kuumuta ahi 200 kraadini.
- Loputa kikerherned korralikult jooksva vee all ning kalla kaussi. Lisa muna ja maitseained ning püreesta saumikseriga. Määri saadud tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta ahjus 15 minutit.
- Kuni põhi ahjus küpseb, haki valmis pitsa kattematerjal. Tee näiteks selline pitsa, mille peal on tomatipasta, seened, paprika, oliivid, tomat, mozzarella juust ning värske basiilik.
- Küpseta koos kogu pitsat veel umbes 5 minutit.
Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.