Digestive küpsised
Digestive küpsisedDigestive küpsisedDigestive küpsisedDigestive küpsisedDigestive küpsisedDigestive küpsisedDigestive küpsised

Digestive küpsised

Vaja läheb:

Toote kirjeldus

Valmistamine:

Pane ahi 180 kraadi juurde soojenema. Jahvata köögikombainis või blenderis kaerahelbed jahuks (mõned suuremad tükid võivad jääda). Vala kaerahelvestest saadud jahu suuremasse kaussi ning  sega kokku jahusegu, himaalaja soola, küpsetuspulbri ning kookossuhkruga. Kui kasutad himaalaja soola asemel tavalist soola, siis vähenda kogust poole teelusikani. Nüüd lisa kookosõli ning hakka kätega mudima. Kui oled saanud kuiva puru, siis hakka vähehaaval lisama piima ning mudi edasi kuni saad pehme taignapalli, mis hoiab ilusti kokku.

Puista lauale jahu ning rulli taignapall ühtlaselt 4-5 mm paksuseks. Küpsised ei paisu ahjus, seega tuleks teha need just nii paksud nagu soovitud lõpptulemus. Küpseta ahjus küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil umbes 10 minutit või kuni küpsised on kuldpruunid. Enne serveerimist lase täielikult jahtuda.

Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.