Vaja läheb:
- 200 g täistera kuskussi
- kaks peotäit salatilehtede segu
- 1/2 paprikat
- 10 kirsstomatit
- pool suvikõrvitsat
- pool purki kikerherneid
Kastme jaoks:
- 3 tl mahedat sinepit
- 2 spl linaõli
- 1 spl sidrunimahla
- 1 spl sojakastet
- 1 spl tahinit
Kirjeldus
Valmistamine:
Keeda kuskuss pakendil toodud juhtnööride järgi ning aseta kõrvale jahtuma.
Lõigu köögiviljad, riivi suvikõrvits ning rebi salatilehed väiksemateks tükkideks. Pese ja kurna kikerherned ning lisa salatile.
Kastme jaoks sega kõik koostisained ühtlaseks. Kui kaste jääb liiga paks, lisa meeldiv kogus vett.
Lisa salatile kuskuss ja kaste ning sega ühtlaseks.
Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.