Vaja läheb:
- 150 g india pähkleid
- 3 dl vett
- 1/4 tl soola
Kirjeldus
Valmistamine:
Keeda india pähkleid rohkes vees 15 minutit. Loputa ja aseta blenderisse koos vee ja soolaga. Vett võib lisada vähem või rohkem, olenevalt sellest kui paksu kastet soovid. Blenderda kuni saad ühtlaselt kreemise kastme.
Kasuta seda retseptides toidukoore asemel: kastmetes (näiteks kukeseenekaste), salatites, suppides.
India pähkli kreemi neutraalne maitse sobib nii magusate kui ka soolaste toitude valmistamiseks.
Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.