Tortillad avokaado ja vegan maisijuustuga

Tortillad avokaado ja vegan maisijuustuga

Vaja läheb:

  • 2 väikest avokaadot
  • 5 kirsstomatit
  • 1 purk konservmaisi
  • 4 küüslauguküünt
  • 4 spl maitsepärmi
  • soola ja pipart
  • oliiviõli
  • 2 tortillalehte

Toote kirjeldus

Valmistamine:

Pane ahi 200 kraadi juurde kuumenema.

Kurna mais ja pane koos maitsepärmi, küüslaugu, soola ja pipraga köögikombaini ja püreesta. Puhasta avokaado ja suru kahvliga püreeks ning haki kirsstomatid.

Aseta üks tortillaleht küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning määri sinna peale püreestatud avokaado, tomatid ning kõige peale maisist tehtud juustupüree. Aseta kõige peale veel üks tortillaleht ning määri see kergelt õliga.

Küpseta ahjus kuni tortilla on kuldselt pruunikas. Lase sellel natukene jahtuda ning serveeri neljaks lõigatuna.

Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.