IMG_0951-1

Maapähkli pallid

Vaja läheb:

Toote kirjeldus

VALMISTAMINE:
  • Purusta maapähklid köögikombainis jahuks ning sega kokku veega. Selle asemel võid kasutada ka maapähklivõid.
  • Lisa datlid, kaerahelbed ning kaneel koos maapähkli ja vee seguga köögikombaini ning töötle kuni saad taigna, mida on võimalik pallideks voolida. Kui köögikombain pole piisavalt võimas, et datleid purustada, siis lase datlitel enne umbes pool tundi soojas vees pehmeneda, kuid siis lisa maapähklijahule vähem vett.
  • Valmis taignale lisa ka chia seemned. Nüüd saad taignast voolida meeldiva suurusega pallid. Et taigen käte külge ei kleepuks, võta veega täidetud kauss ja kasta käed enne voolimist märjaks.
  • Pane pallid sügavkülma ning sulata veevannil mõru shokolaad. Lase shokolaadil natuke jahtuda, et pallid sinna sisse kastes sulama ei hakkaks.
  • Nüüd kasta pallid shokolaadi sisse ning raputa peale kookoshelbeid. Jahuta palle külmkapis nii kaua, kuni shokolaad on uuesti tahkunud. Naudi tee või kohviga.

Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.