Tatrapada

Kanahautis toortatra ja ubadega

Vaja läheb:

Toote kirjeldus

Valmistamine:

Tükelda ja pruunista pannil kanafilee. Lisa viilutatud sibul ja pruunista. Seejärel lisa tükeldatud paprika ja maitseained. Lisa 1 klaas vett ja toortatar, lase pannil kaane all haududa, aegajalt segades, ca 10-15 minutit. Kui tatar on paisunud, lisa mustad oad ja hauta veel 5 min.

Kõige lõpus, kui toit on valmis, lisa oliiviõli. Kaunistuseks võid kasutada peterselli või muud maitserohelist!

Jätkub neljale!

Nipid!

Praadimiseks kasuta riisikliiõli! Õrnalt magusa, pähklise maitsega õlil on kõrge suitsemispunkt ja sobib seega ideaalselt praadimiseks, friteerimiseks ja küpsetamiseks.

Põnevama maitse saamiseks lisa hautamise ajal jupp hakitud ingverit!

 

 

Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.