Juustune kõrvitsakaste pastale

Juustune kõrvitsakaste pastale

Vaja läheb:

  • 200 g kõrvitsat
  • 3 keskmist porgandit
  • 8 spl maitsepärmi
  • 0,5-1 tl soola
  • 1 tl suitsupaprika pulbrit
  • 100 ml vett
  • 50 ml õli (rafineeritud- maitseta)
  • 1 tl õunaäädikat

Toote kirjeldus

Valmistamine:

Keeda porgand ja kuubikuteks lõigatud kõrvits pehmeks. Kurna vesi ning lisa porgandile ja kõrvitsale maitsepärm, sool, suitsupaprika pulber, vesi, õli ja õunaäädikas. Püreesta saumikseriga kreemiseks kastmeks ning serveeri lemmik pastaga.

Kirjuta oma arvamus retsepti kohta.